Kategorie: Yamawaki Ao Kasumi

Die Yamawaki Ao Kasumi-Linie zeichnet sich durch Hochleistungsklingen aus Blaustahl Nr. 2 aus, der für seine hervorragende Schnitthaltigkeit und Schärfe bekannt ist. Die Messer haben ein Kasumi-Finish, das sowohl Schönheit als auch Haltbarkeit bietet. Die traditionellen Magnoliengriffe schaffen eine ausgewogene Balance aus Handwerkskunst und Funktionalität – ideal für Profiköche.