Roestvrijstalen oroshigane maat 6

De scherpe oroshigane rasp raspt het product op het oppervlak, in plaats van het te 'snijden' zoals een microplane. Dit zorgt voor meer aroma bij het raspen van citrus, maar ook voor gladdere pasta's bij het raspen van gember, daikon of wasabi. Een grove oroshigane rasp kan zelfs een mooie oude Parmezaanse kaas raspen tot een aangename poederachtige textuur. Deze enkelzijdige, licht grove oroshigane rasp heeft een raspoppervlak van 105 x 102 x 98 mm.