Masahiro MV santoku 175

De Masahiro MV santoku meet 175 mm en is gemaakt van Masahiro's eigen MBS-26 staal: een betrouwbare roestvrijstalen legering die goed zijn scherpte behoudt en eenvoudig te onderhouden is. Deze messen zijn sterk en precies, gebouwd voor intensief gebruik. Het full-tang handvat is iets groter dan typisch is voor Japanse westerse messen, wat geschikt is voor koks met grotere handen of degenen die simpelweg een stevigere grip prefereren. Het lemmet is versierd met een sierlijk motief uit het Meiji-tijdperk, een subtiele verwijzing naar de Japanse ambachtelijke geschiedenis.