Masahiro MV gyuto 180

Deze Masahiro MV gyuto meet 180 mm en is gemaakt van Masahiro's eigen MBS-26 staal: een betrouwbare roestvrijstalen legering die de snede goed vasthoudt en eenvoudig te onderhouden is. Deze messen zijn sterk en precies, gebouwd voor intensief gebruik. Het full-tang handvat is iets groter dan typisch is voor Japanse messen in westerse stijl, wat geschikt is voor koks met grotere handen of degenen die simpelweg een stevigere grip prefereren. Het lemmet is versierd met een sierlijk Meiji-tijdperk motief, een stille verwijzing naar de Japanse ambachtsgeschiedenis.