Amakara Techō Magazine Westerse voedseluitgave

Amakara Techō is een Japans tijdschrift dat zich verdiept in de culinaire cultuur van de regio Kansai en een mix biedt van culinaire recensies, culinaire gidsen en inzichten met een vleugje humor. Sinds 1982 belicht het lokale restaurants en ambachtslieden, waardoor lezers een authentieke, deskundige kijk krijgen op de veranderende Japanse culinaire scene.

Dit jubileumnummer gaat over Westerse voeding.

Houd er rekening mee dat dit tijdschrift in het Japans is geschreven.