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Diese in der Präfektur Chiba hergestellte japanische Mandoline ist kompakt und einfach zu bedienen.
Es ist in den Farben Schwarz und Beige erhältlich und beinhaltet einen Fingerschutz sowie Julienne-Einsätze in zwei Größen.
Anders als die Benriner-Mandoline sind die Julienne-Messer der Querélois rasiermesserscharf und schneiden Gemüse mühelos in saubere Julienne-Streifen. Perfekt für Kinpira!
